panka
-
Obalovací panka
| Název: | panka |
| Hmotnost: | 100 g |
| Bílkoviny: | 7 g |
| Sacharidy: | 47 g |
| Cukry: | 9 g |
| Tuky: | 1,5 g |
| Vláknina: | 2 g |
| Sodík: | 0,32 g |
Popis:
Panka je obalovací hmota podobná strouhance, která vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. Pracujeme s ní stejně jako se strouhankou, nejčastěji se používá v trojobalu, tedy hladká mouka, rozšlehané vejce a panka.
Potravinu panka již vidělo 4347 uživatelů.